Chef argentino

Estudié en instituto argentino de gastronomía de Buenos Aires trabajé en Patagonia argentina mis primeros años para continuar mi carrera en Cantabria (norte de España) donde trabajé por 8 años , también hice temporadas en Menorca donde conocí su fantástica cocina mediterránea para luego radicarme definitivamente en Mallorca donde llevo 12 años dedicándome a cocinar primero en diferentes restaurantes y luego como chef privado profesion que ahora comparto con mi bar restaurante mexicanofusion También tengo experiencia y me gusta mucho la cocina vegetariana & vegana . Trabaje con bastantes grupos haciendo diferentes tíos de cocina saludable.